第一步先开始熬刷海苔的酱,把水、酱油、麦芽糖、细砂糖一起放到不粘锅里!
小火熬到糖融化就可以了,不要熬开!
装碗里,放在一旁备用,提醒一下一定要凉透才能用!
取一片海苔在粗的一面均匀的抹上酱,不能太厚会起皱,也不能太薄会粘不住,我用刮刀抹的也可以用硅胶刷!
抹完酱之后均匀的撒上白芝麻
再取一片海苔,在粗的一面抹上酱,这一次不用撒白芝麻了!
然后两张叠在一起,用擀面杖擀实
放入提前预热好的烤箱,90度烤10分钟!
趁热切!凉了就脆了,就不太好切了,容易碎!
密封装好
满满的芝麻夹心!香又脆!