泰式香葉炒辣肉碎

作者： SaSa Lau

又簡單又好下飯，幾分鐘煮起😋

用料

• 猪肉(攪碎) 一人份
• 蒜(切片) 2瓣
• 干辣椒(切细) 1个
• 金不換(只要葉) 2棵
• 乾葱(切片) 2粒
• 醃料:
• 豉油 2勺
• 盬 1/2勺
• 糖 1勺
• 調味料:
• 魚露 2勺
• 老抽 1勺
• 青檸汁 1粒/勺

泰式香葉炒辣肉碎的做法步骤

步骤 1

用水沖一冲洗

步骤 2

醃料醃豬肉最少１５分鐘，備用

步骤 3

下油，下蒜片，乾蔥，辣椒，蔥炒香

步骤 4

加入豬肉炒鬆，再加入金不換，芫茜。再加入魚露及老抽略炒，最後加些青檸汁，即成。

泰式香葉炒辣肉碎的小贴士

辣椒可因個人口味加或不加

菜谱创建时间：2020-03-07 15:07:28