鸡胸肉切块加生抽腌制 西葫芦切块 热锅下鸡胸肉炒至变色 下西葫芦翻炒 加一点点水 加盐加生抽焖一会 看看各人口味加豆瓣酱或者豆面酱出锅 不加酱料的话称在盘子里撒黑胡椒就可以
可以加老抽上色,但是我家母上说颜色太深看着就不好吃