芒果芋圆西米露

作者： Grace蜜食记

营养健康，甜而不腻，口感爽滑，Q弹十足。

用料

• 西米 45克
• 牛奶 65克
• 椰浆 200克
• 芋圆 60克
• 炼乳 10克
• 芒果 1-2个

芒果芋圆西米露的做法步骤

步骤 1

将西米放入沸水中大火煮10分钟，关火闷20分钟，之后开小火煮10分钟，白色的西米全部变成透明后关火，浸入凉开水备用。

步骤 2

芋圆放入沸水中煮，上浮即可关火。爱吃甜食的人可以在这一步根据个人喜好加入白砂糖，也可不加。之后浸入凉开水中备用。

步骤 3

将凉开水滤去，将西米与芋圆放在大碗里，先后加入称量好的牛奶，椰浆和炼乳，并且混合均匀。

步骤 4

将芒果去皮切块，放在西米露上，即可享用美食啦。

芒果芋圆西米露的小贴士

以上为两人份哟。

菜谱创建时间：2020-03-07 14:36:36