爽口入味的酸辣柠檬鸡爪🍋

作者： 涵妈记录生活日常

闻到夏天气息到了 于是就有这道酸辣柠檬鸡爪啦 超级好吃 追剧无聊必备

用料

• 鸡爪 看人数定吧
• 白糖/芝麻油/白醋/酱油/蚝油/盐/鸡精/蒜头泥/小米辣椒混合备用 根据自己口感下
• 料酒/姜片 适量下

爽口入味的酸辣柠檬鸡爪🍋的做法步骤

步骤 1

第一步 冷水下锅 下料酒 姜片 大火煮开15分钟

步骤 2

第二步 煮好的鸡爪放在水龙下冲洗干净 流动水冲洗 可以一只只拿起来洗 这样可以把鸡爪的油脂跟味道冲洗干净

步骤 3

第三步 冲洗干净后 放入凉水 冰箱冰冻几分钟 这样为了鸡爪爽口 也可以准备好冰水泡也行

步骤 4

第四步 准备配料 图中是我根据我家里人吃的定 你们可以根据平时自己口感下盐跟辣椒 （蒜头泥 小米辣椒 蚝油 白糖 盐 鸡精 柠檬去籽 不然会苦哦 酱油 白醋 芝麻油）倒入鸡爪 搅拌均匀

步骤 5

成品 放上香菜 套上保鲜袋 放进冰箱两个小时左右即可吃啦 想要更入味点 中途多帮鸡爪按摩翻身

爽口入味的酸辣柠檬鸡爪🍋的小贴士

柠檬记得去籽 不然会变苦 喜欢吃辣小米辣多放 喜欢吃酸点白醋多加

菜谱创建时间：2020-03-07 14:03:08