干锅包菜肉片

作者： hi南山

用料

• 包菜 半个
• 五花肉 250克
• 干辣椒 2个
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 大蒜 2瓣
• 盐 半勺

干锅包菜肉片的做法步骤

步骤 1

把包菜手撕开，根部的单独撕开

步骤 2

木耳提前一小时温水泡着

步骤 3

锅里下少于油即可，五花肉会煸出许多油的。再放干辣椒，大蒜。煸出香味，把辣椒和大蒜铲出来。再放五花肉，两面微焦。

步骤 4

在放入木耳，炒一分钟以上

步骤 5

把根部的包菜先放进去炒一分钟，放辣椒

步骤 6

在放撕好的包菜叶子，放生抽，盐

步骤 7

包菜叶子每片都炒出油亮的样子。然后放一点点热水，中小火焖一焖，一分钟

步骤 8

家里人都不吃香菜。疫情期间。一个人在上海。可劲放自己喜欢的香菜～

干锅包菜肉片的小贴士

木耳提前泡好，洗干净 五花肉过下水，洗干净。切片 喜欢吃辣的可以多放点辣椒

菜谱创建时间：2020-03-07 13:20:59