白糖烧饼

作者： s神s

我吃咸的，你吃甜的，各吃各的，就不抢了😀

用料

• 面粉 500克
• 水 300克
• 酵母 5克
• 糖 30克
• 盐 5克
• 馅料
• 白糖 150克
• 面粉 50克
• 酱油 少许
• 芝麻 少许

白糖烧饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合搅拌成团，可多揉一下。

步骤 2

然后发酵至两倍大，手指戳洞不回缩不塌陷即可！

步骤 3

将糖和面粉混合一下！这是我在做桂花饼的时候拍的照片，去掉桂花就是糖烧饼的内馅了！

步骤 4

包包子会吗？在这里我就不赘述了！舀一勺糖粉混合包起来！醒一下！包到最后一个第一个应该就醒好了！

步骤 5

用擀面杖稍稍擀扁，不必太薄！将一点点老抽加一点点水搅拌均匀刷在烧饼表面，然后撒上芝麻，将手蘸水按压烧饼，然后稍稍打湿整个烧饼，放入烤盘，230度10分钟左右即可！

白糖烧饼的小贴士

最后一步将烧饼打湿很重要！成不成功好不好吃关键就在最后一步！因为家用烤箱温度都不会太高，相比火炉来说温度低了点，烤的时间就长了，面饼就会发干！趁热吃吧！

菜谱创建时间：2020-03-07 12:51:08