奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰

作者： 柯柯厨房

我做的是6寸的 8寸*1.6

用料

• 吉利丁片 2片
• 奥利奥饼干碎 150克
• 奶油奶酪 300克
• 淡奶油 260克
• 牛奶 或 水 20克
• 奥利奥饼干（放蛋糕里面的） 60克
• 黄油 55克
• 细砂糖 40克

奥利奥芝士慕斯蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

准备好所以材料

步骤 2

奥利奥饼干敲碎做蛋糕底

步骤 3

跟融化的黄油搅拌均匀

步骤 4

倒入模具中铺满

步骤 5

把水或者牛奶加入在放入吉利丁片至融化

步骤 6

淡奶油加一半的细砂糖打发

步骤 7

到这个程度备用

步骤 8

奶油奶酪倒入剩下的细砂糖打发

步骤 9

加入融化的吉利丁片打发

步骤 10

淡奶油倒入奶油奶酪打发2分钟

步骤 11

放入奥利奥饼干（饼干用手捏碎就行了）

步骤 12

倒入模具中铺均匀

步骤 13

放入冰箱冷藏10小时以上

步骤 14

用吹风机脱模加加上自己喜欢的水果装饰

菜谱创建时间：2020-03-07 12:32:42