麻薯芋泥盒子（自用配方）

作者： 刘溜溜啊

配方太多第二次做的时候就容易弄混，强迫症做什么东西必须看十几个配方。很多配方糖动不动50g30g的受不了，真的是越来越吃不了甜了！这个麻薯芋泥盒子超级香了，芋泥直接用鲜奶就可以当鲜奶芋泥奶茶了。超赞！

用料

• 芋泥
• 芋头 400
• 紫薯 50g
• 淡奶油 80克
• 牛奶 100克
• 细砂糖 15克
• 麻薯
• 糯米粉 60克
• 糖粉 10克
• 玉米淀粉 15克
• 牛奶 150克
• 黄油 10克

麻薯芋泥盒子（自用配方）的做法步骤

步骤 1

一定要荔浦芋头，这个芋头感觉是为了甜品专用的，蒸熟的时候太香了。紫薯芋头切片平摊蒸，我之前放盆里保鲜膜包上蒸了半小时没熟😓必须这样蒸才比较好熟。

步骤 2

蒸熟了把配料表材料放里面捣碎，喜欢甜一点可以把白砂糖调整到20g-30g糖。我感觉15g正好，我们家吃不了太甜的甜品。

步骤 3

我用料理棒打碎了我太懒了。哈哈哈。

步骤 4

这是粗的有颗粒感的芋泥，留着喝奶茶用，喜欢细腻粗一点完全看自己

步骤 5

麻薯配方除了黄油以外全部倒盆里包上保鲜膜放锅里蒸15分钟。蒸熟放黄油搅拌成大鼻涕状态。

步骤 6

真的好像大鼻涕。

步骤 7

芋泥麻薯都放裱花袋就可以寄到包装盒里面了

步骤 8

一层一层的接替，顶部我撒了防潮糖粉。家里有坚果可以铺上去 可以放肉松，蛋糕体。喜欢加什么可以自己自行替换。

步骤 9

完美

步骤 10

芋泥放上鲜奶超级奶思

步骤 11

超级香 低糖满足

麻薯芋泥盒子（自用配方）的小贴士

怕胖的可以把奶油替换成纯牛奶。饱腹感超级强。甜度可以自行调整每个人口味不一样

菜谱创建时间：2020-03-07 12:24:08