准备一小捆龙口粉丝,大白菜洗净切好。
小米椒、葱切碎。
锅里放水,加少量盐,先把粉丝煮软,再煮白菜。
粉丝煮熟后,盛于碗底,白菜煮熟后盖在上面。
淋上蒸鱼豉油,撒上葱花和小米椒。
煮菜时,另起一锅油烧热,将热油淋到菜上,“哧……”😲太过瘾啦!
吃的时候拌一拌就OK👌一道爱吃葱油的人都无法拒绝的美味😋
如果不要求吃素,用猪油更香。