香浓茄汁焖豆腐

作者： 创乐托管中心

用料

• 西红柿 3个
• 豆腐 4块
• 葱，香菜 各一小撮
• 油 少许
• 盐 适量
• 姜末 少许
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 番茄酱 1勺
• 白糖 1勺

香浓茄汁焖豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好食材并且洗干净

步骤 2

豆腐切块状，番茄切片，葱和香菜切成末状

步骤 3

待锅中油温热后，将姜末放进热油翻炒几秒，接着下西红柿炒两分钟，然后放入适量水将西红柿焖出汁。同时，放入白糖，酱油，和番茄酱一起熬一分钟。

步骤 4

锅内放入豆腐，轻轻翻炒，直至烧开后，再中小火慢慢焖五分钟。

步骤 5

开始放入蚝油，葱末和香菜末一起翻炒收汁。炒30秒即可。

步骤 6

出锅啦～

菜谱创建时间：2020-03-07 12:08:11