不用烤箱的不粘锅芝士焗饭

作者： 西瓜小屁

买罐头为了凑邮费买了一包芝士，奈何家里没有烤箱又很想要吃芝士，想方设法用万能小锅锅吃了个芝士焗饭🧐，超级满足🧀而且简单

用料

• 芝士 一包碎芝士
• 鸡蛋 一个或两个
• 玉米粒 一堆
• 胡萝卜 半根
• 米饭 两碗左右
• 土豆 一个

不用烤箱的不粘锅芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

用一个鸡蛋放进熟米饭搅拌备用，剩饭更好没这么容易烂。

步骤 2

土豆洗干净切丁泡水，胡萝卜切丁，喜欢洋葱其他蔬菜的都可以放。

步骤 3

炒蔬菜，先下难熟的蔬菜，炒到土豆半熟状态，大火大概炒五六分钟，装好备用。

步骤 4

接下来炒饭，炒到蛋液收干，下蔬菜接着翻炒，下一勺盐跟少许酱油调色。

步骤 5

关火，浇一点水防止锅底烧焦，铺上芝士，这个步骤也可以在芝士前面放番茄酱或者是肉酱。

步骤 6

小火加热十分钟到芝士融化，十分钟没有融化要加长加热时间，期间需要小心翻一下锅底看看有没有干，可以浇一点点水防止烧糊。

步骤 7

出锅啦，拉丝的芝士简直不要太幸福，最爱里面绵绵的土豆配芝士🤗

不用烤箱的不粘锅芝士焗饭的小贴士

最后一部步注意不要糊也不要放太多水

菜谱创建时间：2020-03-07 12:04:33