隔水炖卤鸡腿【懒人版】

作者： 惜啊楚啊

每次做菜只想洗一口锅😂

用料

• 鸡腿 4只
• 鸡蛋 3个
• 生抽 6勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1小勺
• 花椒粉 2小勺
• 八角 4个
• 辣椒 4个
• 老姜 6片
• 蒜头 4瓣
• 水 500克

隔水炖卤鸡腿【懒人版】的做法步骤

步骤 1

各种配料一锅下，蒜头辣椒切两截。 注:鸡腿最好要先过水烫，再冷水冲去腥味。

步骤 2

鸡腿隔水炖模式，时间1.5小时； 炖半小时的时候下蒸熟的鸡蛋； 不着急吃的话多焖会比较入味。

菜谱创建时间：2020-03-07 11:40:21