零失败蛋卷宝宝饼干嘎嘣脆

作者： 小南瓜Kathy

给宝宝做溶豆之外的饼干，总是不尽如人意，食材健康零添加的做出来不脆，或者放一天就不脆了，添加了太多糖黄油的不想给娃吃，后来做了这款蛋卷，又健康又美味，宝宝喜欢嘎嘣嘎嘣吃一大片～图省事没有卷起来，宝宝吃着方便。

用料

• 鸡蛋 1个
• 奶粉 4勺
• 水 130克
• 低粉 100克
• 糖 25克
• 橄榄油或玉米油 45克
• 芝麻 适量

零失败蛋卷宝宝饼干嘎嘣脆的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，搅拌均匀至无面粉颗粒。蛋卷锅双面加热，中小火，加入一勺面糊，使劲压一下，把饼压薄，每面加热8秒钟左右，翻面加热，来回翻几次，打开看看，两面都金黄色就可以了。

步骤 2

吃蛋卷就卷起来，也可以直接倒出来，放凉就变脆了，彻底放凉收起来密封。

零失败蛋卷宝宝饼干嘎嘣脆的小贴士

1.一定要压一下，才会薄。2.如果感觉面糊烤出来太厚，也可能是面粉吸水性不同导致面糊太厚，可以再略微加一点点水，几克几克的加，让面糊薄一点。3.大人吃的话喜欢甜食的可以加到40克糖，因为是给宝宝吃的，所以这个方子里糖放的很少。

菜谱创建时间：2020-03-07 10:58:58