泡菜纳豆牛油果半熟焗蛋

作者： shosho_

日本的料理app看到的，稍微改了一下😉 纳豆-泡菜-牛油果，乍一看是个十分神奇的搭配啊，略微有些黑暗料理的感觉🌚 不过好这一口的绝对不会后悔的！ 鸡蛋一定要可生食的，出炉后鸡蛋还是半熟的，戳烂搅匀了吃，粘粘哒哒还有拉丝，配欧包配米饭都极佳😋

用料

• 牛油果 1/2个
• 泡菜 80g
• 纳豆 1盒
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 芝士粉 适量

泡菜纳豆牛油果半熟焗蛋的做法步骤

步骤 1

纳豆加自带的调料，搅啊搅，据说纳豆越搅越好吃

步骤 2

牛油果切1立方厘米的小块，泡菜切小块，和纳豆一起搅拌均匀，少量盐和黑胡椒调味，倒入烤碗中；

步骤 3

按个小坑，打入鸡蛋，表面撒芝士粉；

步骤 4

放入预热200度的烤箱中，20分钟左右即可。

泡菜纳豆牛油果半熟焗蛋的小贴士

鸡蛋一定要可生食的，出炉后鸡蛋还是半熟的，戳烂搅匀了吃，粘粘哒哒还有拉丝，配欧包配米饭都极佳😋

菜谱创建时间：2020-03-07 10:37:57