番茄切碎 炒软出汁
木耳 香菇 提前泡发 切丝 胡萝卜是之前剩的 放不放无所谓啦 同时鸡蛋打散 豆腐切块
食材除了鸡蛋统统倒入锅中 上来后三五分钟 鸡蛋沿着锅边顺时针缓慢倒入锅中 自然成花 慢慢搅拌 加酱油 盐 根据自己口味 倒入水淀粉 撒上葱花胡椒粉 出锅
各种菇都可以放 很鲜 一块豆腐可做出很大一碗 人少可以买半块哒 还可以加番茄酱 无比美味~