椰丝奶冻（简单易做 ）

作者： Yvonne_晓晓

很适合小孩吃的甜品🍮

用料

• 牛奶 80ml
• 牛奶 160ml
• 淡奶油 100克
• 玉米淀粉 35克
• 白砂糖 25克
• 椰蓉 适量

椰丝奶冻（简单易做 ）的做法步骤

步骤 1

把所有需要的材料事先称量好，备好了后面才不会乱。还需要准备一个可以密封的耐高温的玻璃碗，洗干净 擦干备用！

步骤 2

将80ml的牛奶和玉米淀粉倒在一起

步骤 3

搅拌均匀待用

步骤 4

再将另外一份准备好的160ml牛奶倒进奶锅里

步骤 5

加入25克白糖

步骤 6

再加入100克淡奶油

步骤 7

开中火，边煮边搅拌

步骤 8

锅里的奶沸腾的时候，就将搅拌好的牛奶和玉米淀粉快速的倒进锅里

步骤 9

然后用大汤勺不停快速的搅拌，几秒就变黏稠了，而且会越来越黏稠，所以搅拌的速度要快，直到锅里的奶变成膏状之后～

步骤 10

就迅速地将它们倒进准备好的玻璃碗里

步骤 11

平铺好（动作一定要快，不然就推不动了）

步骤 12

盖上盖子放冰箱冷藏至少两小时以上

步骤 13

冷藏的时间足够了拿出来的，倒扣在砧板上

步骤 14

切成小块，在玻璃碗里倒入适量的椰蓉

步骤 15

然后把切好的奶冻放进去翻滚一下

步骤 16

装盘就可以享用啦！

步骤 17

配上一杯咖啡也是不错的选择哦😉

菜谱创建时间：2020-03-07 04:03:36