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薄荷拿铁mojito的做法

薄荷拿铁mojito

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作者: 烤肉茜
烤肉茜
19年12月在旧金山Philz Coffee喝到了他们家的ice mint mojito ,非常非常奈斯,基本上每天喝两杯。薄荷味儿不冲,恰到好处,反而很香。所以回到家,想尝试复刻一下,味儿大体已经有了😎仍有调整空间,应该会越做越好!先写出来记录一下!

用料

薄荷拿铁mojito的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将新鲜薄荷去掉枝,去掉变褐色的坏叶,洗净后,放进杯子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖一端轻捣薄荷叶,捣出汁水即可。注意⚠️力度切忌过大,不要把薄荷叶捣稀烂,因为稀烂会导致你喝到碎叶子,影响口感。🙋擀面杖亦可换成其他工具。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用滴滤的热咖啡浸泡薄荷叶。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搁置三分钟,让咖啡与薄荷叶充分融合。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薄荷的清香伴随奶咖微微的苦味,真香预警哈哈~打点奶泡,兑点小酒阔能会更好鸭

薄荷拿铁mojito的小贴士

力度切忌过大,不要把薄荷叶捣稀烂,因为稀烂会导致你喝到碎叶子,影响口感 兑点酒会更好喝 如果你不太喜欢薄荷味儿,尝试加一些蜂蜜阔能会好一点 后续新贴士持续更新……

菜谱创建时间:2020-03-07 03:40:51
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