烤土豆片🥔

作者： 小贝手作

土豆能做出来的美食太多了，除了薯条，还有土豆片，今天教大家做超级简单的烤土豆片~

用料

• 土豆 1个
• 盐 适量
• 孜然 适量
• 辣椒粉 适量
• 黑胡椒粉 适量勺
• 食用油 适量

烤土豆片🥔的做法步骤

步骤 1

挑选一个新鲜的土豆（放久了也可以，哈哈）

步骤 2

把皮削干净后洗掉污渍

步骤 3

切薄片，不要切太厚

步骤 4

用清水洗两次，洗掉土豆本身的淀粉，这样烤出来才会脆

步骤 5

洗干净后捞出来，放在厨房纸上吸干水分

步骤 6

厚度大概1㎜

步骤 7

烤盘铺上锡纸，土豆排队摆整齐，均匀的刷上食用油，不用太多

步骤 8

在撒些许盐、孜然粉、黑胡椒粉、喜欢吃辣的加上辣椒粉（把这些调料全部洒上，味道绝赞！） 正面弄完记得把土豆翻面继续刚才的操作，保证两面都有刷油和佐料！

步骤 9

放入烤箱，200度20分钟即可（可根据自己的烤箱调整温度和时间）

步骤 10

出锅啦，撒上葱花（不喜欢可以忽略）

步骤 11

外面有点脆，中间有点软糯

步骤 12

装盘啦，这是一个土豆的分量，正好够我一人吃

步骤 13

好不好吃，你试试就知道了，嘿嘿~

烤土豆片🥔的小贴士

这个没啥技术含量，唯一的要求就是切的厚薄一致，佐料一定要给，没有的话味道会差很多！

菜谱创建时间：2020-03-07 01:02:47