准备材料
小火炒花生
熟花生去皮
1、黄油入锅,融化;2、棉花糖小火翻炒到融,棉花糖融化的程度和雪花酥的软硬有关,炒得越久越硬;3、加入其他原料搅拌均匀
出锅,整形,硅胶铲压平(买的擀面杖还没到)
放凉,切块,装袋
1、棉花糖一定要小火炒,不停翻,很容易糊的 2、砧板的奶粉要稍微多一点儿,不然会粘 3、一定要等凉了再切,不然粘刀 4、雪花酥加的饼干、花生、黑加仑葡萄干等原料可以根据个人口味进行调整 5、全程一定要用小火,一定要用不粘锅和硅胶不粘锅铲