纯煎五花肉

作者： 真伟大航路

香！好吃儿！超简单！前置条件: 不粘锅！

用料

• 五花肉 200-300克
• 蚝油 1勺
• 姜 20丝
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 白糖 1勺
• 酱油 1.5勺
• 地瓜粉（淀粉） 2大勺
• 香油 小半勺

纯煎五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，不要太薄，大概2～3毫米为宜，腌制: 以上材料全上，抓匀！腌10分钟以上即可。

步骤 2

要用不粘锅哦，我用的是平底锅。 热锅下油，油热转中火，把五花肉一片片夹进去。等你把锅铺满，就可以从第一块那边开始按顺序翻面，全部翻完后，从第一块开始就可以出锅啦～（厨房小白，速度比较慢，放一半左右就开始操作吧。）

步骤 3

太香啦～

步骤 4

你能吃几块呢？😊

菜谱创建时间：2020-03-06 20:40:54