油,葱,姜3分/v/0.5音乐响起,放入黄鱼(鱼背上划二🔪)沿着锅壁旁,鱼头放在高刀旁,这样正好卡住)再倒入生抽、黄酒、醋、糖(倒入鱼肚上,慢慢淋下去)
盖上量杯,8分钟V/反转小勺(尽量不要离开,随时观察)
超好吃😋
省去煎的麻烦,口感比煤气灶烧的还好吃,倒入盘中要慢慢的滑下来,汤汁淋在鱼上!