桃酥

作者： 大大大橙子C

用料

• 常温蛋黄 2个
• 绵白糖 60克
• 普通面粉 170克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 3克
• 葵花籽油（玉米油，黄油，椰子油均可） 90克（80–120克均可）

桃酥的做法步骤

步骤 1

面粉，苏打粉，泡打粉，搅拌均匀

步骤 2

油，糖，蛋黄，搅拌到糖化了为止，不好融化可以在下面水浴温水促进糖融化

步骤 3

搅拌好的粉分三次加入搅拌好的糖里

步骤 4

用按压方式将面粉压进去

步骤 5

这是第二次加入面粉的状态

步骤 6

全部面粉加入按压完就是这样

步骤 7

捏成等份大小，也可以擀薄用饼干模印，我后面做就是那样弄的，这样饼干大小比较一致，储存方便，哈哈哈哈哈

步骤 8

用指腹压成圆状，将黑芝麻点压在中心

步骤 9

烤箱160度先预热10分钟之后再放进去烤，我是160度烤20分钟

步骤 10

烤完香味扑鼻啊啊啊，太香了，这时候刚烤好很软不能马上吃，一定要拿出来吹风等凉了再逐一拿起来密封保存

菜谱创建时间：2020-03-06 20:19:30