直击灵魂的香醋沙姜鸡翅

作者： 卡米罗特私房菜

沙姜及醋调制过的酱料，带来非常有层次的口感，刺激胃口，又不似可乐鸡翅一般甜腻。只需要15分钟，就可以感受到沙姜鸡翅的美味！

用料

• 沙姜 2块
• 油 1勺
• 盐 1勺
• 蒜 3瓣
• 糖 5克
• 陈醋 1勺
• 老抽 1勺
• 鸡翅二人份 8~9只

直击灵魂的香醋沙姜鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅内侧切两刀，方便入味。下油盐酱醋等调料腌制二十分钟

步骤 2

备好蒜及沙姜

步骤 3

热锅，下少油。调至最小火，下鸡翅，刀切面朝下，盖锅盖焖7分钟

步骤 4

开盖后鸡翅翻面

步骤 5

用筷子把沙姜和蒜蓉均匀铺在鸡翅上，再焖7分钟

步骤 6

大功告成！

直击灵魂的香醋沙姜鸡翅的小贴士

沙姜味道较浓，放少量即可

菜谱创建时间：2020-03-06 20:14:31