腊肠炒腐竹

作者： yasu5858

好吃又简单！附带（腐竹泡发小妙招：将腐竹放入温热水中加入少许盐和白醋，这样不仅可以快速泡发还可以增加腐竹的韧性哦！）

用料

• 腐竹 250克
• 腊肠 一根
• 尖椒 一根
• 胡萝卜 适量
• 蒜 3瓣
• 盐 一勺（因为泡发时已经加入了少许盐）
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺

腊肠炒腐竹的做法步骤

步骤 1

准备好泡发好的腐竹，将所有配菜和腊肠切段备用.

步骤 2

锅中待油八成加入配菜和腊肠.

步骤 3

加入腐竹、盐、生抽、蚝油、大火翻炒.

步骤 4

出锅前放入鸡精在翻炒片刻即可出锅.

步骤 5

搭配蔬菜面片儿..☺️

菜谱创建时间：2020-03-06 20:12:59