芹菜炒鱿鱼🦑

作者： 汪汪汪小美

记忆中妈妈炒的这个味道一直在心里，今天按照妈妈之前的烧法试了一下。

用料

• 鱿鱼 一只
• 西芹 四五六七八根
• 红辣椒🌶️ 一个
• 葱 半根
• 姜 三片
• 大蒜🧄 三瓣
• 料酒 一勺
• 蚝油 一勺

芹菜炒鱿鱼🦑的做法步骤

步骤 1

鱿鱼🦑洗净，切条。冷水下锅煮一下。

步骤 2

芹菜也冷水煮开。 放一起备用。

步骤 3

葱姜蒜切好备用。红辣椒🌶️配色的。

步骤 4

用了肥肉熬的油（直接金龙油也可以）葱姜蒜先下锅入味。

步骤 5

依次加入鱿鱼🦑、辣椒🌶️ 、芹菜 爆炒五分钟。

步骤 6

加入盐、料酒、蚝油。 翻炒一下 出锅即可！

芹菜炒鱿鱼🦑的小贴士

今晚的芹菜很嫩～

菜谱创建时间：2020-03-06 19:32:45