懒人版猪蹄

作者： 混日子的

小区团购群里发了猪蹄的链接，刚好老公坐我边上看到了叫我买来，我自己不吃是绝对不会主动买的，既然被看到了就买个吧，吃都不吃的，那就简单的做做吧，好吃不好吃的我不管，反正我不要吃的😂

用料

• 猪蹄 1只
• 生姜 适量
• 八角 2个
• 香叶 几片
• 桂皮 1块
• 黄冰糖 几粒
• 老酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 鸡精 1平勺
• 耗油 适量
• 叉烧酱 1勺
• 蒜醋 适量

懒人版猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗干净加生姜老酒焯水

步骤 2

焯水完后冲洗干净控水备用

步骤 3

电饭煲里放进生姜，桂皮，八角，香叶，黄冰糖

步骤 4

把猪蹄摆上去

步骤 5

这么多调料，按照自己买的猪蹄大小来倒入适量的份量

步骤 6

搅拌上色均匀，按无水焗功能

步骤 7

手机没玩多久就听到电饭煲煮熟的声音，打开一看，焗出来好多汤汁

步骤 8

把猪蹄夹到碗里，把里头的材料渣过滤掉，把汤汁倒进来，喜欢汤汁多的这步可以吃了，女儿偷偷吃了一块说味道好极了。

步骤 9

我是为第二天晚饭准备的，为了下班回来方便，倒进锅里收汁，开吃，父女俩说美味极了。

菜谱创建时间：2020-03-06 19:30:17