女神节小作：抹茶雪花酥

作者： 哇彩椒

“”万绿丛中一点红，动人春色不需多” ——赵佶

用料

• 棉花糖 200克
• 黄油 60克
• 奶粉 100克
• 抹茶粉 10克
• 坚果（全部） 100克
• 饼干 150克
• 冻草莓切块 50克
• 注：因为女神节要送人，所以图片的量是菜谱推荐量的两倍。菜谱的量适合自己做些自己吃。黄油多放点，可以保持雪花酥柔软的口感。

女神节小作：抹茶雪花酥的做法步骤

步骤 1

合影留念（花生和南瓜子放烤箱120度烤15分钟，花生去皮）

步骤 2

饼干草莓坚果混合备用

步骤 3

奶粉和抹茶粉过筛，留出一小部分后面做美容用

步骤 4

油锅小火融化黄油

步骤 5

黄油化开放入棉花糖，翻炒融化（小火）

步骤 6

棉花糖完全融化后，【关火】，放入奶粉搅拌

步骤 7

搅拌融化，快速倒入坚果混合物，用力搅拌，让每一个果粒都粘上棉花糖（因为赶时间混合，忘记拍照了）

步骤 8

带上硅胶手套把一大团糖果移到烤盘，整形定形（我用硅胶平铲用力压）

步骤 9

两面都筛上预留的抹茶奶粉

步骤 10

晾凉切块

步骤 11

好美，好美

女神节小作：抹茶雪花酥的小贴士

一次成功，好看又好吃！

菜谱创建时间：2020-03-06 19:29:16