芒果蛋挞🥭

作者： Wendy爱美食呀

尝试做芒果蛋挞，不过说实话芒果烤后甜味会变淡，但是还蛮清爽的！ 如果喜欢肯德基蛋挞的口感，可以换成腌制后的黄桃罐头。

用料

• 芒果 适量
• 细砂糖 20-25克
• 牛奶 100克
• 全蛋 2个
• 奶油 80克
• 蛋挞皮 12个

芒果蛋挞🥭的做法步骤

步骤 1

先切芒果，再预热烤箱# 1）芒果切丁备用；2）烤箱预热：烤箱上下220度，预热10分钟；

步骤 2

调制蛋挞液# 细砂糖，牛奶，全蛋，奶油依次倒入，搅拌均匀，过筛后（为了口感细腻），倒入量杯中备用。

步骤 3

准备蛋挞底# 在蛋挞皮中依次加入芒果粒。

步骤 4

倒入蛋挞液# 倒入蛋挞液，9分满即可，正好12只蛋挞✌️

步骤 5

烤制蛋挞# 烤箱中层，上下火220度，20-25分钟（时间根据个人烤箱情况，注意观察上色情况，我的烤箱烤制25分钟正好）

步骤 6

装饰芒果粒# 微凉后可装饰上芒果粒，然后就可以吃啦！😋

芒果蛋挞🥭的小贴士

1，喜欢肯德基口感的，最好换成水果罐头，新鲜水果烤制后甜味被稀释，味道很淡； 2，烤箱温度会有差异，建议20-25分钟的时候注意观察成色； 3，如果不爱吃甜，可以减少5-10克糖；

菜谱创建时间：2020-03-06 18:51:47