红烧带鱼

作者： 齐齐妈美食分享

一学就会的红烧带鱼，百吃不厌那

用料

• 带鱼 2条
• 姜 2片
• 葱 1根
• 八角 2个
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 2勺
• 盐 1勺
• 干辣椒 2个
• 料酒 2勺
• 陈醋 1勺

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼清洗干净，加入生姜料酒，腌制20分钟

步骤 2

把带鱼每个都裹上面粉

步骤 3

面粉两面都要均匀的裹上面粉

步骤 4

上锅煎至两面金黄备用

步骤 5

然后热锅加入葱姜蒜爆香加入兑好的2勺生抽2勺老抽2勺白糖1勺醋干红辣椒，加热水后，把煎好的带鱼放入锅中，大火五分钟收汁即可

步骤 6

出锅装盘加入香菜或者蒜苗即可

菜谱创建时间：2020-03-06 18:19:52