酱烧木耳鸡块

作者： 做好了就是美

快手下饭菜

用料

• 木耳 朵
• 蚝油 勺
• 葱 根
• 姜 片
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 蒜
• 鸡腿（斩块）
• 四川郫县豆瓣酱
• 黄豆酱
• 酱豆豉

酱烧木耳鸡块的做法步骤

步骤 1

准备原料，鸡块焯水冲凉备用

步骤 2

佐料中除蚝油，黄豆酱，一半的葱外，放入锅中 中小火煸炒出香味

步骤 3

加鸡块，料酒翻炒一忽儿

步骤 4

加开水烧

步骤 5

烧中，这时可以洗之前泡发的木耳

步骤 6

水还剩一半的时候，加木耳，蚝油，黄豆酱，剩下的葱，继续烧至水干

步骤 7

收汁，完成。

酱烧木耳鸡块的小贴士

这次佐料些放多了点，因为四种酱都很咸，所以成菜有点咸。比较下饭，酱香浓郁，我觉得很好吃！

菜谱创建时间：2020-03-06 17:52:50