烤包子（土豆馅）

作者： 小吃货不会胖

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 1个
• 蒜 6瓣
• 生抽 5大勺
• 孜然 3勺
• 海天豆瓣酱 2勺

烤包子（土豆馅）的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝，加所有调料炒熟，就像炒菜一样，这步是关键

步骤 2

和面（温水），我用的冷水和面，烤完有些开裂。

步骤 3

像包包子一样的手法，包好反放，有褶子的一面朝下。擀皮时边缘薄一些，中间厚一些，放到烤盘里（烤盘提前抹油）。

步骤 4

烤箱200度，20分钟。熟了之后拿出来抹上蛋液，洒芝麻，再烤3分钟。成功！

菜谱创建时间：2020-03-06 17:26:20