小黄人馒头

作者： 箜TINA

早上太匆忙，左边馒头撕破了，右下角被郑搓了筷子 等下次做了再重新拍点照片 计划一小时做好 实际耗时2个半小时，这是一次发酵，还没算进去发酵和烤的时间 好累哦

用料

• 红薯 134g（2个小红薯，红薯颜色浅，还是用南瓜泥好看）
• 中粉 268克
• 酵母 2.5克
• 糖粉 5克（宝宝吃，有时候连糖都不放）
• 奶粉 10克
• 水 适量
• 中粉 20克
• 酵母 0.2克
• 竹炭粉 适量

小黄人馒头的做法步骤

步骤 1

主面团分成9份，一份差不多54g。用裱花嘴切出独眼大眼睛，双眼小眼睛，吸管切出眼珠，黑色边框，先把黑色面团擀成薄片，再切细条。做好放冰箱发酵一夜，第二天蒸20分钟

菜谱创建时间：2020-03-06 15:45:51