可乐鸡翅（无油）

作者： 快乐小贝99

鸡翅这样做简单美味、汤汁浓郁，孩子超喜欢的一道菜，鸡翅没有限制用几个，只要不粘锅能摆放得下都可以（不能叠加摆放）

用料

• 鸡翅 5个
• 可乐 1瓶（500ml）
• 姜 3片
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 5克（约小半勺）

可乐鸡翅（无油）的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净双面带斜划刀（这样做更好入味）沥干水分，生姜切丝备用

步骤 2

不粘锅开小火加热，放入鸡翅煎至两面金黄（鸡翅本身会出油，所以不用放油）加入姜丝，倒入可乐，转大火烧开

步骤 3

加入生抽，蚝油，白糖，盐，转小火慢慢熬，用勺子把漂浮在上面的油沫捞掉，中途要用筷子多次翻面，让鸡翅更好入味

步骤 4

熬到锅里起大泡就可以关火装盘了

菜谱创建时间：2020-03-06 15:43:49