糯米粉加水拌均匀成图片装,(成小颗粒即可哦,不用揉成面团,也揉不成团哦)
面团蒸熟后出锅揉成光滑面团即可
揉面团时最好戴个不沾手套🧤再摸点色拉油✌️柔和好后即可
撒上干的糯米粉做干粉,将面团擀成长方形
长20,宽10,厚0.6厘米,根据面粉量和家用锅来调整。
擀好后入锅煎至两面金黄~记得小火慢慢煎哦,不能着急……🔥🔥🔥
这样就可以啦,✌最好煎的时候筷子🥢或者铲子不断的去晃动它呦~因为稍不注意就会焦了🥀
这样取出后,上面铺上炒至好的“红糖黑芝麻坚果碎”成这样就好了呢😁
卷卷紧
切切匀
卷卷紧~切切匀~摆摆齐~美美味🤪
准备坚果碎➕炒香的芝麻➕红糖拌匀就可以做馅心啦
注意事项⚠️ 蒸至时间不宜太长,5分钟即可!煎的时候火候掌握很重要,不要煎糊了哦,不要急慢慢来。(注意慢功才能出细活)!最后卷卷紧,切切匀,才好吃😋