嫩烤鸡翅，嫩烤翅根

作者： 张小琦的快乐美食

这是鸡翅最简单做法之一，而且做好了会爆汁的！非常棒，快来动手尝试一下吧！

用料

• 鸡翅、鸡翅根 10个左右
• 腌肉料 适量，按照说明

嫩烤鸡翅，嫩烤翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅以及小鸡腿划开，洗净后，放入腌肉料，搅拌均匀，适当按摩后，用保险膜封上，放冰箱里一夜，备用。

步骤 2

用图中这种烤架，不用铺锡纸，上下火烤即可。 我没有预热，直接180度烤15分钟，翻面，重复烤15分钟。 在烤之前，把腌肉料的多余酱汁，用小刷子摸一下，翻面的时候，也摸一下。味道更好！

嫩烤鸡翅，嫩烤翅根的小贴士

关于腌肉，这个随意，可以自己在网上买腌肉的料，也可以自己调制，然后按照说明腌制好就可以了！每个人喜欢的口味不一样，就不细说啦！ 按照我的设定的时间去烤，鸡翅、翅根比较嫩，特别是鸡翅，里面还会爆汁，不老，如果喜欢吃火大的，可以再第二次烤的时间改为10分钟，然后再转温度高些，再考2-3分钟，不要糊了就好啦！

菜谱创建时间：2020-03-06 14:35:38