一人食麻辣烫

作者： 豁儿er

一个人吃火锅比较麻烦，那就来做这个一人食麻辣烫~

用料

• 醋 1勺
• 蔬菜 自己想吃的
• 火锅底料 半包
• 牛奶 500ml
• 芝麻酱 2勺
• 蒜 3瓣
• 芝麻香油 1勺
• 麻辣油 1勺

一人食麻辣烫的做法步骤

步骤 1

热锅倒油，将蒜爆香。（也可以将葱姜蒜一起爆香，无奈我家只剩蒜了。）

步骤 2

我比较重口味，加了半包火锅底料。

步骤 3

将火锅底料炒到这个程度就可以加牛奶。我是用纯牛奶做的，没有加水，所以倒了2盒牛奶。（如果怕咸的朋友可以先倒一碗水，煮开之后筛出底料渣和蒜，之后再加一盒牛奶。）

步骤 4

煮开之后将锅里的底料渣和蒜筛出来。

步骤 5

放入自己想吃的各种菜品，煮好之后，两勺芝麻酱，一勺芝麻香油，一勺醋，一勺麻辣油。

菜谱创建时间：2020-03-06 14:24:31