金针菇切根,洗净,冷水下锅烫熟
培根有的是金锣的,用刀或剪刀剪半,5片变10片。金针菇10等分后,卷起来用牙签固定住。(下次我打算牙签竖着固定,横着不方便烤)
平底锅也可以,我用的是,日式烧烤架,嘻嘻😊 更有烧烤的感觉,味道也是很棒的,这个烧烤架唯一不足是浓烟…
刷点油,烤起来!! 油我放的是花生油,不用放多,培根自己也能出油,我放多了。
撒点黑胡椒 完成,开吃啦!