韩国拌饭

作者： 赵小厨成长记

这是两人份的量，蔬菜可以选择任意喜欢的种类，喜欢吃肉的最后可以放适量炒熟的肉沫。

用料

• 胡萝卜 半根
• 香菇 6朵
• 西葫芦 半根
• 小油菜 8棵
• 豆芽 一把
• 鸡蛋 一个
• 米饭 2碗
• 酱料
• 韩国辣酱 3勺
• 番茄酱 1勺
• 香油 半勺
• 白芝麻 1勺
• 水 2勺

韩国拌饭的做法步骤

步骤 1

首先将酱料调和在一起。

步骤 2

将蔬菜切丝，分别用少量的油炒熟。

步骤 3

在热腾腾的米饭上摆放炒熟的蔬菜，鸡蛋单面煎熟放在中央，撒上适量辣酱。

步骤 4

用力搅拌均匀，让每一粒米饭均匀的裹上辣酱。我用的紫米饭所以颜色发暗，也可以用杂粮饭，毕竟在品尝美味的同时也要注重健康！

菜谱创建时间：2020-03-06 13:48:47