不用鸡汁的KFC版土豆泥

作者： 食与器

方便省时，来动手做一份无添加的土豆泥吧！

用料

• 土豆 1-2个
• 牛奶 100克
• 黄油 20克（分两次）
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 水 适量

不用鸡汁的KFC版土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆切块隔水蒸熟。

步骤 2

蒸好的土豆压成泥。

步骤 3

加入黄油10g（黄油隔水融化），盐少许，牛奶100g。少量分次添加至土豆泥中搅拌。

步骤 4

调汁：黄油10g隔水融化后加入淀粉、水、蚝油和黑胡椒搅拌收汁。

步骤 5

土豆泥可用保鲜袋揉成球形，浇上调好的汁，身边没有保鲜袋只能凑合拍照，那么开动吧！

菜谱创建时间：2020-03-06 13:38:08