肉炒土豆丝

作者： 源汐妈妈

用料

• 土豆 个
• 瘦肉 克
• 蒜 瓣
• 酱油 勺
• 醋 勺
• 盐 克

肉炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

瘦肉切条，加适量盐，生粉，姜丝，腌制十分钟左右

步骤 2

土豆两个，去皮洗净

步骤 3

切成土豆丝

步骤 4

水烧开

步骤 5

土豆丝放入开水锅中罩水，

步骤 6

大约2-3min

步骤 7

捞出土豆丝沥干水分

步骤 8

锅中放入花生油适量

步骤 9

加入猪腌制好的猪肉，迅速炒2min左右，铲出放盘中

步骤 10

油锅放蒜末(有葱最好，家里没葱了，只放了点蒜末)

步骤 11

加入土豆丝，翻炒两分钟，

步骤 12

加入炒好的肉

步骤 13

加适量生抽调味

步骤 14

加适量醋增香

步骤 15

翻炒均匀后，盛出，(如果有葱放点葱会更香)，开始享受美味的肉炒土豆丝吧。

菜谱创建时间：2020-03-06 13:30:28