KFC蛋挞空气炸锅版，厨房小白也可以做成功

作者： little_B

20分钟快手搞定！宅家期间做了n种甜品，发现蛋挞是最简单又高颜值还超级好吃的了！已经做过几次0失败！

用料

• 鸡蛋 3个
• 淡奶/牛奶 65ml
• 淡奶油 100克
• 白砂糖 20克
• 蛋挞皮 10个

KFC蛋挞空气炸锅版，厨房小白也可以做成功的做法步骤

步骤 1

取一个容器，倒入淡奶油、牛奶(或淡奶)白砂糖(要是没有厨房称，家用陶瓷汤勺大概2勺平勺)搅拌。

步骤 2

鸡蛋分离出蛋黄，只取蛋黄，打匀后倒入，混合后搅拌均匀

步骤 3

可以多拿一个容器，过滤一下。我偷懒只是两边互倒并且持续搅拌一边观察是否还有白糖沉底没有融化。

步骤 4

倒入蛋挞皮，倒至九分满。我的炸锅一次可以放5个。

步骤 5

放入空气炸锅160度15分钟，出锅！

KFC蛋挞空气炸锅版，厨房小白也可以做成功的小贴士

1.白砂糖会比较慢融化，也可以把步骤1液体放在容器然后隔水加热融化~ 2.如果有芝士也可以倒入蛋挞液后再加入适量，更好吃！注意让芝士浸入蛋挞液，不要浮出面。马苏里拉芝士或者芝士片撕碎都可以。 3.牛奶和淡奶我都做过，淡奶好吃一丢丢。😋 4.如果有黄桃罐头，拿黄桃切粒，铺在蛋挞底部，再倒蛋挞液即可，就是美味黄桃蛋挞啦 5.我还试过到混入适量法芙娜可可粉做，味道也不错～～ 6.如果用烤箱，可以用200度烤20分钟～

菜谱创建时间：2020-03-06 13:29:53