韩国泡菜豆腐汤，人均只要1块钱，5分钟懒人快手菜

作者： 小饕记

简单，快速，粗暴，而且便宜又好吃，整锅汤够五人食用，豆腐2.2，泡菜半包2元，洋葱0.5元。金针菇1.3元，总价6元，人均1元(大胃王除外)。懒人的省钱美味福利菜。下饭，暖胃。

用料

• 泡菜 半包
• 洋葱 1个小的
• 金针菇 1把
• 嫩豆腐 1块
• 油 少量

韩国泡菜豆腐汤，人均只要1块钱，5分钟懒人快手菜的做法步骤

步骤 1

先把料备齐，洋葱切丝，辣白菜只要半包，250克。这个牌子的辣白菜最好吃，淘宝五包一起买就要3.5左右。便宜啊，还带点甜味，不辣。

步骤 2

热锅，热油，一汤勺油就行。放入洋葱煸炒，这样汤才会香。用不粘锅的汤锅，可以直接煸炒，省心，省力。

步骤 3

加两小碗水，烧开，加入泡菜。

步骤 4

再加半小碗水进塑料袋，抖动一下，剩余泡菜和袋子里的酱料不浪费。

步骤 5

在煮汤的时候，别浪费时间，可以撕金针菇。

步骤 6

金针菇下锅，然后这个时候，准备豆腐，用小刀划几下就行。

步骤 7

豆腐进锅，弄碎了也没关系，反正一样吃哒。

步骤 8

最后水沸腾就好啦，是不是超简单。。。连盐都不用加。直接端上桌，都不用洗锅。5分钟快手菜。懒人的美味省钱福利菜。

菜谱创建时间：2020-03-06 12:49:23