白菜汤

作者： apple smile

用料

• 白菜 3到4片
• 盐 适量
• 水 适量
• 面粉 30克左右
• 香油 少许
• 鸡精 适量
• 食用油 适量

白菜汤的做法步骤

步骤 1

把白菜叶洗干净，撕小块，放一旁备用

步骤 2

起锅，放入适量食用油，加热后，放入适量面粉（要注意面粉遇明火容易爆，非常危险，建议电磁炉做），翻炒至浅黄色

步骤 3

加入适量开水，然后放入白菜，盐，滚开（有大块面粉未化开可用小勺碾开）

步骤 4

汤好后放入适量鸡精，出锅前滴入少许香油

步骤 5

有海米的可以放入少许海米，汤味更鲜

菜谱创建时间：2020-03-06 12:11:49