牛肉饭（懒人电饭煲版）

作者： 大蕊子

跟宝爷爷学的杨记牛肉饭，真正实现了做一锅吃一天的了终极偷懒梦想，特别适合现在这出不去又订不了外卖的特殊时期，biu特否~~

用料

• 肥牛片 半盒
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 西红柿 1个
• 生抽
• 料酒
• 盐、糖
• 大米 2.5杯

牛肉饭（懒人电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮，洋葱胡萝卜都切吧了，如图

步骤 2

肥牛先涮熟，放点料酒，姜片去膻味

步骤 3

西红柿洋葱胡萝卜下锅炒熟之后把牛肉片捞出来控水之后放进去跟菜一起炒，加酱油，料酒，耗油，盐，糖，我还加了孜然粉，味道更好。总之口味自己调成自己喜欢的就可以了！

步骤 4

米洗好放进电饭锅

步骤 5

把炒好的肉和菜倒进电饭锅里把米盖住，汤汁不够就再加温水，水量比平时做米饭放的多一倍这样饭才软糯，我图片里水少了，米有点硬……

步骤 6

最后一步就是启动电饭锅了！

步骤 7

噔噔噔，开吃！

菜谱创建时间：2020-03-06 11:43:40