酸奶蛋糕

作者： 雪雪65

这是第二次做，这次是蒸的，非常成功，口感也非常好，家人都说好吃。

用料

• 鸡蛋 4个
• 酸奶 4勺
• 橄榄油 1勺
• 糖 3勺
• 普通面粉 100克

酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋分离。

步骤 2

把面粉蛋黄橄榄油调成糊糊

步骤 3

先打蛋白打得可以提起来

步骤 4

在打调好的面粉也打一下，再把蛋白分三次进去翻炒，不能有气泡，这是切好的蛋糕。

步骤 5

口感非常好，有芝士蛋糕的味道。

酸奶蛋糕的小贴士

鸡蛋蛋白和蛋黄分离，我面粉调好后也用了打蛋器。

菜谱创建时间：2020-03-06 11:34:44