菠菜鸡蛋饼|吃春天的蔬菜可以长高哦

作者： 一栋房子

小朋友们之前很抗拒吃菠菜，但春天是属于菠菜的季节。于是，变着方法做菠菜就成了最近的主题。小朋友们，多吃菠菜会长高高哦(´-ω-`)

用料

• 面粉 110克
• 鸡蛋 2个
• 菠菜 一把
• 水 适量
• 盐糖 适量

菠菜鸡蛋饼|吃春天的蔬菜可以长高哦的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水，沥干，把菜梗留出来拌着吃，菜叶切成小块备用。

步骤 2

准备一量杯约110g的普通面粉，两个鸡蛋，这里是大约俩大俩小的早餐量。 先把面粉加水活成面糊，这里要稠一点，不要加太多水，只要不成面坨就行，活到没有颗粒打入鸡蛋，搅匀。

步骤 3

把切碎的菠菜放进面糊，还可以根据个人口味加入火腿、胡萝卜、小葱花等。 加少许盐、糖调味。

步骤 4

20寸平底锅小火双面煎

步骤 5

👨‍👩‍👧‍👧

步骤 6

就是这么不靠谱，中间过程太着急没顾上拍照，只能上个小朋友的摆盘照。争取下次补上😛

菠菜鸡蛋饼|吃春天的蔬菜可以长高哦的小贴士

用椰子油煎会更香更健康哦

菜谱创建时间：2020-03-06 10:31:31