烤茄子

作者： 南南-妈妈

没有外卖，没用烧烤，只有自己动手才能丰衣足食

用料

• 茄子 1个
• 油 5克
• 蒜蓉酱 2勺

烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子选圆鼓鼓的，洗干净擦干，全身抹上油

步骤 2

烤箱预热200度，到达温度进烤箱，设置200度30分钟

步骤 3

期间可以熬一盘蒜蓉酱

步骤 4

烤好以后，把茄子对半切开，铺上蒜蓉酱就好啦

步骤 5

也可以用同样的蒜蓉酱来烤金针菇，金针菇洗干净去根，铺上蒜蓉酱，油可以多浇一些，烤箱预热170度，温度到达170，设置170度20分钟，喜欢吃蒜蓉酱的，可以等金针菇出锅再拌上一些，这样的宵夜真的好赞

步骤 6

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烤茄子的小贴士

蒜蓉酱可以提前熬好，冷却放密封罐可以保存1个月

菜谱创建时间：2020-03-06 00:32:43