热油➕葱姜蒜 ➕鸡肉 翻炒到微微变色
醋➕酱油➕糖(酒作补充加到没过肉)
大火收干汤汁
装盘 撒葱
视频
如果喜欢酸味重 ,在快起锅前加点醋,因为早加的醋酸味已经挥发得差不多了!口味喜甜的可以多加些糖!