手抓饼胚

作者： 瑜仔宝贝

孩子们喜欢吃手抓饼

用料

• 中筋面粉 500克
• 温水(40~50度) 310克
• 盐 少许
• 糖 少许
• 食用油 少许

手抓饼胚的做法步骤

步骤 1

1．温水加入面粉搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟

步骤 2

2.面团分成10份，再盖上保鲜膜，醒20分钟

步骤 3

3.两勺面粉，6勺食用油，食用油加热至沸腾，倒入面粉中搅拌均匀备用，这就是酥皮

步骤 4

4.面团擀开，薄薄的，然后淋上酥皮，一层一层的叠起来，卷成团

步骤 5

5如图

步骤 6

6擀开皮成理想的大小形状

步骤 7

7放上油纸防止粘贴

步骤 8

8.放入冰箱冷冻，吃的时候再拿出来

手抓饼胚的小贴士

实体店卖1.5元一个，不想做直接买

菜谱创建时间：2020-03-05 23:41:56